. Kiss.az

Kulce - Wikipedia - Kiss.az

Ana Səhifə - Kulce

Külçə, südlü çörək və ya şirin çörək — un məmulatı. Azərbaycanın milli mətbəxindən.

Etimologiya

redaktə

Bu un məmulatı Ağdam-Füzuli və Qəbələ ləhcələrində külçə, Aranda şirin çörək, Naxçıvan və Qubada tıxma, Bakıda isə südçörəyi adlanır.[1]

İstinadlar

redaktə
  1. ↑ Süfrə mədəniyyəti və azərbaycançılıq
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/wiki/?q=Külçə_(yemək)&oldid=7745624"
KISS.AZ